Информация для Благотворителей

Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
  Войти      Регистрация

Предложения в программу Русборга-2015.

Поиск  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Главная » Реконструкция » Мероприятия » Предложения в программу Русборга-2015.
Страницы: 1
RSS
Предложения в программу Русборга-2015., вносим сюда.
 
Жители Русборга!

Вносите ваши пожелания по программе фестиваля, кому чего не хватает, кто и что готов организовать и показать.
Мастер-классы, уроки ремесла, уроки мужества и всякое такое.

Программу будем формировать до конца февраля, но вы не затягивайте, помогайте нам!
Люди говорят: "Одно дело Доблесть, другое - Удача".
 
Публичный дом, шашлычную, баню!

Эй не сиди!
С диктатором зажги!
Трубку мира с тираном покури!
 
Так это ВИК "Шатун" может всё привезти с собой!:)))))
Тем более, шашлычная уже и так есть:))))
Люди говорят: "Одно дело Доблесть, другое - Удача".
 
Почему мне вспоминается пряничный домик?!! )))))
"Везде интересно. Где нас нет.
А где есть - там страдания, разрушения, голод и безысходность. Мы - русские викинги.Этим всё сказано.Русские. Викинги.
Два самых страшных европейских слова.
В нашем случае ужас в квадрате. " Pal Yelets
 
Товарищи организаторы! Есть ли ещё место в расписании? В свете происходящего на форуме объявляется собрание любителей шведской Бирки. Председательствует небезызвестный Гуннар, законоговоритель и представитель конунга в Бирке))).
В программе обсуждение насущных проблем реконструкции, новые артефакты и исследования. Время и место дискутабельно.
Pax vobiscum
 
Итак, решили провести бирковские посиделки в таверне утром 8-го мая. Если, конечно, нет возражений организаторов и хозяина таверны)))
Pax vobiscum
 
Tur, а утром во сколько? Можно время уточнить :) ?
 
Часов в 11 можно собраться
Pax vobiscum
 
Паль, пока не поздно. Если хочешь конкурс исторической кухни, то давай проведём. То, что предлагают господа Камышный и Обухов, к исторической кухне никакого отношения не имеет.
 
василич так тогда что проще - поучаствуй и ВЫИГРАЙ!
"Бессилие логических доводов всегда ищет подтверждения в излишнем темпераменте!" М. Леонов
"Он стоит на страже мира.
Мыслями и делом чист.
Наш покой оберегает...
Ну конечно! ПАСПОРТИСТ!" (с) Pal Yelets
 
Сигурд, так я и хотел участвовать. И мы даже подготовились. А потом прочитал правила. Ты ж паспортист, как ты проверяешь? Источники прежде всего! И нельзя ни в коем случае нарушать правила фестиваля. Писать придётся долго.

Начнём.

Русборг. в самом начале, вверху: "Хронологический период реконструкции: 9 в. — первая половина 11в." Правила конкурса уже нарушают основное условие.
 
Сигурд, а теперь давай разбирать. Читай внимательно. Ещё раз прошу, как паспортист, со всей въедливостью.

"
10. Кулинарный конкурс.
К конкурсу допускаются блюда эпохи раннего средневековья и темных веков.
Регионально: Европа, Азия, Сев. Африка
Разрешено использование домашних заготовок.
Предлагается представить жюри следующее
1. Основное горячее блюдо
2. Напиток
3. Заедки (лепешки, пирожки, шанежки и т. п.)
Оценка блюд производится по 3 критериям
1. Вкус
2. Историчность
3. Оформление
За каждое блюдо, соответственно можно получить до 3-х баллов.
Максимально возможный балл за конкурс 9 баллов.
пример подсчета:
Горячее 1-0(источник не предоставлен или не подходит по эпохе)-1
Напиток 1-1-0 (подача в котелке)
Заедки 1-1-1
Итого: 2-2-3 (7)."

1. Раннее среденвековье и тёмные века.
"...раннее средневековье - раннефеодальный период - с конца V по середину XI в." История средних веков. Под общей редакцией С.Д. Сказкина. В двух томах. Том 1. Москва, "Высшая школа", 1977. Стр. 11.

Как видишь, не совпадает. 5-11 века - это всё-таки не 9-11.

Если кому-то не нравится советская историческая школа, то давайте по-другому.
"dark... the D- Ages, (in European history), from tie 6th to the 12th cc; (also) between the end of the Roman Empire (AD 395) and the close of the 10th c." Oxford Advanced Learner's Dictionary of Current English. Oxford University Press, 1974. P. 218.

С 6 века или с 395 года - это всё-таки не с 9 века. Как видишь, снова не совпадает.

2. Европа. Пиренейский полуостров и Уральские горы - это тоже Европа. Азия - это и Индия. Кстати, ПВЛ Индию знает. А может, ещё собачек по-корейски? Это тоже ведь Азия.

Северная Африка. Хотелось бы узнать у уважаемых Камышного и Обухова, какие рецепты известны на Северную Африку на 9-11 века. Кроме лепёшки, конечно.

3. Домашние заготовки. Может быть, авторы этих правил также объяснят про домашние заготовки на 9-11 века?

4. Заедки. Пирожки и шанежки - 19 век. Может, уважаемые Камышный и Обухов попробуют пораньше что-нибудь найти?

5. Историчность стоит на втором месте. Вообще-то на историческом фестивале это основное требование. Конечно, кулинарный конкурс - это вкус. Но ты же сам знаешь, что правильно подобранный костюм - это красиво. Про нищих и рабов говорить не будем. Так же и правильный исторический рецепт - это вкусно. Опять же, исключим нищих, рабов и занимающихся умерщвлением плоти.

Сигурд, я обратился к уважаемому Камышному. Назвать источники, какими они пользовались при составлении сих правил. Давай вспомним:
письменные
изобразительные
археологические

Так вот, на Северную Африку и на пирожки и шанежки ни фига не найдём на 9-11 века.

Р.S. Уважаемые коллеги! Я могу сделать по трём вышеперечисленным источникам блюда на 10 век (русский князь и его дружина, воины). Горячее.
Могу сотворить блюдо для богатых хазар-иудеев по археологическим источникам.
Могу сделать напиток по письменному источнику, и подать его в соответствующей посуде по источнику археологическому.

НО
по вышеприведённым правилам мы с Тимуром этот конкурс благополучно продуем.

Предлагаю провести конкурс с использованием источников, поставив на первое место историчность, с обязательным указанием источников на выставляемые на конкурс блюда. Естественно, оценивать и вкус. А то можно приготовить такое историчное блюдо, что современный человек его есть не сможет, и даже ему сильно поплохеет.

Использовать только копии исторической посуды.

Временные рамки - 9-11 века.

И готовить только те блюда, которые относятся к народу, который человек представляет на Русборге. Если он на конкурс заявился и делает скандинава (Норвегия, Швеция, Дания), если Новгород, то Северная Русь, если Тьмутараканское княжество, то, естественно, блюда и посуда тех мест. Если аланы - тоже должно соответствовать.
 
статейка попаась на глаза, решил подкинуть... http://www.bbc.co.uk/food/0/20695015 вдруг кому интересно будет.
"Бессилие логических доводов всегда ищет подтверждения в излишнем темпераменте!" М. Леонов
"Он стоит на страже мира.
Мыслями и делом чист.
Наш покой оберегает...
Ну конечно! ПАСПОРТИСТ!" (с) Pal Yelets
 
Сигурд, в древности сыра никто не сомневается. Об этом ещё в прошлом веке писали. Статейка, мягко говоря, на научность не претендует. Сравни:
посуду для сыра обнаружили в Куявии (Польша), датируют 7 с половиной тысяч лет назад. Лесная зона Европы. По сравнению с территорией современной Италии, Франции и Британскими Островами - дикая глушь во времена неолита.
А теперь - из той же статейки:
"Farming reached Britain between about 5000 BC and 4500 BC after coming across Europe from origins in Syria and Iraq between about 11000 BC and 9000 BC."
Получается, что в покрытой лесами территории нынешней Польши в неолите крупный рогатый скот (естественно, домашний, дающий молоко для сыра, а как известно, дикого скота не бывает) появился раньше, чем на юге Британских Островов.

Р.S. "Cheshire is one of Britain's oldest cheeses, dating back to the 12th Century, soon after the Domesday Book. The variety of cheese making traditions in Britain developed for the first time in medieval times, from about 11th or 12th Century when people in different regions of Britain started experimenting with different styles of cheese production.
Source: Andrew Dalby's "Cheese: A Global History"
Обрати внимание: сыр широко распространяется в Англии после норманнского завоевания.

Р.S.S. То, что сыр на Британских островах производился во времена римского владычества и даже раньше, не вызывает никаких сомнений.
 
василич
на научность не претендует это факт, я так сказать увидел статейку скинул - что б не потерялось.
да вот эта сноска тоже мне понравилась.
"Бессилие логических доводов всегда ищет подтверждения в излишнем темпераменте!" М. Леонов
"Он стоит на страже мира.
Мыслями и делом чист.
Наш покой оберегает...
Ну конечно! ПАСПОРТИСТ!" (с) Pal Yelets
Страницы: 1

К главной странице форума


Политика конфиденциальности

Тех.поддержка:info@south-rus.org

ЛОМОО ВИК "Копьё", г. Елец

Яндекс.Метрика